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Carta Salvaje

Miami

Domingo a Jueves de 6:00 pm a 8:00 pm, Viernes de 5:00 pm a 7:00 pm

Heineken 6

Beer

La Marca Prosecco 8

Sparkling Wine | Glera - Italy, Veneto

Expression 8

White Wine | Sauvignon Blanc - France, Loire Valley

Tormaresca Calafuria 8

Rose' Wine | Negroamaro - Italy, Salento

Antigal UNO 8

Red Wine | Malbec - Argentina, Mendoza

Barrel Old Fashion

Bourbon Whiskey.

Copa: 10

Fiero Spritz

Martini Rosso, Soda

Copa: 10

Mojito Salvaje

Rum, Mint, Lime Juice.

Copa: 10

Mezcal Negroni

Campari, Martini Rossi, Mezcal

Copa: 10

Nonino Mule

Nonino, Ginger Beer, Agave, Lime Juice.

Copa: 10

Porn Star Salvaje

Smoke Lab Vodka, Egg White, Passion Fruit Puree, Lime Juice.

Copa: 10

Rosa Martini

South Africa Rose Gin, Fresa, Lima Juice.

Copa: 10

Smoky Margarita

Mezcal ,Triple Sec, Lime Juice, Agave.

Copa: 10

Veranita

Dark Rum, Strawberry pure, Pineapple Juice, Lime Juice

Copa: 13

Rainbow Roll 8

Relleno de snow crab, cebollino y pepino, con topping de atún, aguacate y salmón, aderezo de anguila, ikura y wonton crispy.

Dinamita roll 8

Relleno de surimi y envuelto en hoja de soya, acompañado de mantequilla trufada.

Shrimp Roll 8

4 pieces roll with shrimp, asparagus and spicy mayo, topped with itogaki, ikura and eel sauce.

Spicy Tuna Roll 8

4 pieces roll with tuna, crispy wonton, chives and spicy mayo, topped with avocado and accompanied by tofu-feta sauce

California Roll 8

4 pieces roll with crab, cucumber, avocado.

Spicy Salmon 8

4 pieces roll with salmon, chives, spicy mayo and avocado, topped with salmon, crispy wonton, passionfruit and eel sauce.

Salmon Crispy Rice 8

King salmon, spicy mayo, ikura, cilantro.

Glazed and Spicy Edamame 8

Edamame glazed with sakura sauce, topped with katsuobushi.

Shishito Peppers 8

Shishito peppers glazed with sakura sauce, garnished with chile threads.

Wakame Kuy-Kuy Salad 8

Seaweed wakame, ripe mango, green mango, red radish, cucumber.

Domingos de 12 p. m. a 4 p. m. | Comida y Bebidas sin límite | $85: Elige entre el "Brunch Menú de Comida" y el "Brunch Menú de Cocteles" | $65: Elige entre el "Brunch Menú de Comida" y el "Menú de Bebidas sin Alcohol"

Vikingo

Smoke Lab Vodka, Gin Canaima, Passion Fruit Cream, Fresh Ginger, Lime Juice.

Sea of Love

Tequila, Mezcal , Lime Juice, Watermelon Juice, Agave.

Oyuwari

Union Mezcal, Pineapple Juice, Lime Juice, Mirin, Mandarin Puree, Agave.

Be Wild

Vodka, Cucumber, Lime Juice, Ginger Beer.

Colada Salvaje

Dark Rum, Malibu, Pineapple Juice, Lime Juice, Agave.

Mimosa

Prosecco, Jugo de naranja.

Bellini

Prosecco, Pure de Durazno.

Bloody Mary

Vodka, Jugo de tomate, Salsa Worcestershire, Salsa picante, Jugo de limón, Sal de apio, Pimienta negra molida.

Limonada

Coke

Sprite

Açai Bowl

Frutos rojos, plátano, granola, copos de coco, crema de almendras.

Avocado Toast

Huevos pochados, aguacate troceado con frijoles y crema de ají en pan ciabatta.

Matcha Waffle

Frutos rojos y crema con sirope de matcha.

Lobster Toast

Sandwich de langosta y camarones en pan brioche.

Salvaje Omelette

Con champiñones, jamón y queso.

Rhino Burger

Carne angus prime, bacon, cebolla carameliza, mostaza dijon y salsa tofu feta, con papas fritas.

Vegan Roll

Relleno de kampio, con shibazuke, pimiento ahumado, espárragos y aguacate, acompañado de soya yuzu-kosho.

Dinamita Roll

Relleno de surimi y envuelto en hoja de soya, acompañado de mantequilla trufada.

Spicy Salmon Roll

Relleno de salmón, cebollino, spicy mayo y aguacate, con topping de salmón, wonton crispy y aderezo de maracuyá y anguila.

Spicy Tuna Roll

Relleno de atún, wonton crispy, cebollino, spicy mayo, con topping de aguacate y base de tofu-feta.

Arroz con Pato al wok

Arroz frito con pato asado.

Arroz frito vegetariano al wok

Arroz al wok con maíz, coliflor, cebollino y repollo rojo encurtido.

Sopa Miso

Sopa Miso con tofu tostado, cebollino y ralladura de limón.

Robata Steak

Pícaña a la robata con hilos de papa crocante y huevo cocido a baja temperatura.

Cauliflower Boom

Coliflor con coulis de coliflor ahumado, ají amarillo y aderezo tofu feta.

Cacao Salvaje

Chocolate venezolano, mousse de chocolate con leche, gel de maracuyá, bizcocho de chocolate.

Rino

Gin Canaima, Midori, Lime Juice, Peach Soda, Agave.

Copa: 25

Vikingo

Smoke Lab Vodka, Gin Canaima, Passion Fruit Cream, Fresh Ginger, Lime Juice.

Copa: 22

Sea of love

Tequila, Mezcal , Lime Juice, Watermelon Juice, Agave.

Copa: 22

Colada Salvaje

Dark Rum, Malibu, Pineapple Juice, Lime Juice, Agave.

Copa: 22

Be Wild

Vodka, Cucumber, Lime Juice, Ginger Beer.

Copa: 22

Oyuwari

Unión Mezcal, Pineapple Juice, Lime Juice, Mirin, Mandarin Puree, Agave.

Copa: 22

Ikigai

Tequila, Mango Cream, Jalapeño, Lime Juice, Agave.

Copa: 22

Una Noche Mas

UNA Vodka, Peach Puree, Strawberry Puree, Lime Juice.

Copa: 20

Porn Star Salvaje

Smoke Lab Vodka, Egg White, Passion Fruit Puree, Lime Juice.

Copa: 22

Pasión Tropical

Tequila, Triple Sec, Passion Fruit Puree, Red Bull Tropical, Pineapple Juice, Lime Juice.

Copa: 22

Yugen

Tequila, Union Mezcal, Soda Grapefruit, Lime Juice.

Copa: 22

Ukiyo

Smoke Lad Vodka, Frangelico Liquor, Coconut Cream, Strawberries Puree, Lime Juice.

Copa: 22

Kanso

Old Forester Bourbon, Midori, Coconut Cream, Jalapeño Slice, Lime Juice.

Copa: 22

Satori

Leblon Cachaça, St Germain, Soda, Lime Juice.

Copa: 22

Daiquiri Salvaje

Rum Bacardi Superior, Egg White, Lime Juice.

Copa: 22

Smoky Margarita

Mezcal Unión, Triple Sec, Lime Juice, Agave.

Copa: 18

Moscow Mule

Smoke Lab Vodka, Ginger, Lime Juice, Ginger Beer.

Copa: 18

Old Fashioned

Old Forester Bourbon, Angostura Bitter Orange.

Copa: 18

Cuba Libre

Rum Bacardi Superior, Coke, Lime Juice, Angostura.

Copa: 18

Southside

Gin Canaima, Lime Juice, Mint.

Copa: 18

Pegu Club

Gin Canaima, Gran Marnier, Passion Fruit, Lime Juice, Pineapple Juice.

Copa: 18

Tommy´s Margarita

San Francisco 1990, Tequila, agave y jugo limón.

Copa: 18

Rob Roy

Old Forester, Martini Rosso.

Copa: 18

Sazerac

Old Forester, Hennessy, Bitter, Angostura.

Copa: 18

El Diablo

Tequila, Triple Sec, Creme Cassis, Ginger Beer, Lime Juice.

Copa: 18

Bellini

Prosecco, Peach Puree.

Copa: 18

Salvaje Paper Plane

Union Mezcal, Aperol, Martini Rosso, Lime Juice, Agave.

Copa: 18

Mojito

Rum , Mint, Lime Juice.

Copa: 18

Mamma MIA

St Germain, Prosecco, Peach Soda.

Copa: 18

Colombian Mule

Cumbé, Aguardiente, Ginger, Ginger Beer, Lime Juice.

Copa: 18

Sangria Blanca

Copa: 20

Botella: 70

Sangria Tinta

Copa: 20

Botella: 70

Kirin Ichiban

Cerveza Japonesa

Botella: 9

Heineken

Botella: 9

Modelo

Botella: 9

Virgin Mojito

Citric Scents, Basil and Ginger Fizzy Drink.

Copa: 12

Virgin Piña Colada

Cítricos, fruta de la pasión, london essence de melocotón y jazmín.

Copa: 12

Amanecer Celcius

Celsius Sparkling Orange, Fresh Orange Juice, Grenadine, Garnished with Orange Slice.

Vaso: 12

Celsius Pera Manzana Fuji

Botella: 10

Celsius Naranja

Botella: 10

Redbull Energy Drink

Botella: 10

Redbull Energy Drink Sugar Free

Botella: 10

Redbull Energy Drink Red Edition Passion Fruit

Botella: 10

Redbull Energy Drink Red Edition Melón

Botella: 10

Coca Cola

Botella: 5

Tonic Water

Botella: 5

Sprite

Botella: 5

Ginger Ale

Botella: 5

Ginger Beer

Botella: 5

Smoke Lab

Copa: 14

Botella: 160

Una

Copa: 16

Botella: 180

Titos

Copa: 17

Botella: 250

Grey Goose

Copa: 18

Botella: 280

Ketel One

Copa: 19

Botella: 300

Belvedere

Copa: 20

Botella: 320

Stolichnaya Elite

Copa: 25

Botella: 400

Mijenta Blanco

Copa: 20

Botella: 250

Patrón Silver

Copa: 20

Botella: 300

Mijenta Reposado

Copa: 30

Botella: 350

Don Julio Blanco

Botella: 350

Casamigos Blanco

Botella: 380

Cincoro Blanco

Vaso: 25

Botella: 400

Casamigo Cristalino

Copa: 35

Botella: 420

Don Julio 1942 Primavera

Copa: 38

Botella: 450

Don Julio Añejo

Botella: 450

Komos Reposado Rose

Vaso: 32

Botella: 450

Patrón Reposado

Botella: 450

Casamigos Reposado

Botella: 500

Casa Dragones Blanco

Botella: 500

Don Julio 70

Botella: 500

Komos Añejo Cristalino

Botella: 500

Patrón Añejo

Botella: 550

Cincoro Reposado

Vaso: 35

Botella: 600

Clase Azul Silver

Botella: 600

Patron El Cielo

Copa: 60

Botella: 700

Patrón El Alto Reposado

Copa: 65

Botella: 750

818 Eight Reserve Añejo

Copa: 70

Botella: 800

Cincoro Añejo

Vaso: 45

Botella: 800

Casa Dragones Añejo

Botella: 800

Don Julio 1942

Vaso: 50

Botella: 850

Clase Azul Gold

Botella: 1200

Amaras Cupreata Mazatlan

Copa: 27

Vaso: 320

Casamigos

Copa: 25

Botella: 420

Del Maguey Vida

Copa: 16

Botella: 190

Dos Hombres

Copa: 22

Botella: 260

Ilegal Joven

Copa: 20

The Lost Explorer 8 Espadín

Copa: 28

Botella: 330

The Lost Explorer 10 Tobala

Copa: 50

Botella: 600

The Lost Explorer 12 Salmiana

Copa: 63

Botella: 750

Unión Mezcal

Copa: 15

Botella: 180

Canaima

Copa: 14

Botella: 160

Fords

Copa: 15

Botella: 180

Bombay Sapphire

Vaso: 17

Botella: 260

London No 1

Copa: 18

Botella: 220

Tanqueray

Vaso: 19

Botella: 300

Atian Rose

Copa: 20

Botella: 230

Hendrick's

Vaso: 22

Botella: 350

Monkey 47

Vaso: 30

Botella: 450

Zacapa 23

Botella: 350

Bacardi 10

Botella: 250

Santa Teresa 1796

Botella: 400

Diplomático Reserva

Botella: 400

Hennesy VSOP

Copa: 38

Botella: 450

Hennesy XO

Copa: 85

Botella: 1000

Hennesy V.S.

Copa: 30

Botella: 350

Cumbé

Copa: 15

Botella: 200

Mamajuana Candela

Copa: 13

Botella: 150

The Macallan 12 Doble Cask

Vaso: 30

Botella: 360

Aberfeldy 12

Vaso: 18

Botella: 300

Glenlivent 12

Vaso: 18

Botella: 400

Johnnie Walker Black Label

1 Litro

Copa: 26

Botella: 400

Johnnie Walker Green Label

Copa: 32

Botella: 380

Old Parr 18

Copa: 35

SIA Scotch Whiskey

Copa: 20

Botella: 250

Johnnie Walker Gold Label

Copa: 39

Botella: 460

The Dalmore 12

Vaso: 22

Botella: 350

Buchanans 12

Copa: 24

Botella: 380

Chivas Regal 12

Vaso: 20

Botella: 380

Macallan 12

Copa: 30

Botella: 360

The Dalmore Cigar Malt

Botella: 1000

Tullamore Dew

Vaso: 18

Jameson Black

Vaso: 18

Botella: 250

Jameson

Copa: 18

Botella: 150

Bulleit Bourbon

Vaso: 18

Botella: 300

Bulleit RYE

Vaso: 25

Botella: 400

Jack Daniels

Vaso: 16

Botella: 250

Old Forester

Vaso: 18

Angels Envy Bourbon

Vaso: 18

Botella: 400

Angels Envy RYE

Vaso: 30

Botella: 500

Rabbit Hole Bourbon

Vaso: 25

Rabbit Hole Bourbon Sherry

Vaso: 25

Rabbit Hole RYE

Vaso: 35

Basil Hayven

Vaso: 20

Botella: 300

Knob Creek RYE

Botella: 450

Basil Hayven Dark Rye

Vaso: 25

Botella: 450

Makers Mark

Vaso: 20

Botella: 400

Toki Suntory

Whisky Japones

Vaso: 18

Spicy Tuna Roll 20

Relleno de atún, wonton crispy, cebollino, spicy mayo, con topping de aguacate y base de tofu-feta.

Spicy Salmon 21

Relleno de salmón, cebollino, spicy mayo y aguacate, con topping de salmón, wonton crispy y aderezo de maracuyá y anguila.

Rainbow Roll 19

Relleno de snow crab, cebollino y pepino, con topping de atún, aguacate y salmón, aderezo de anguila, ikura y wonton crispy.

Fujiroll 20

Relleno de snow crab, cebollino, lechuga y aguacate, con topping de tobiko y langostinos tempurizados y glaseados en gochujang.

Shrimp Roll 20

Relleno de camarones, espárragos y spicy mayo, con topping de itogaki, aderezo de anguila e ikura.

Soft Shell 20

Roll relleno de soft shell, snow crab, aguacate, tobiko, esparragos y cebollin con salsa de ikura.

Dinamita Roll 17

Relleno de surimi y envuelto en hoja de soya, acompañado de mantequilla trufada.

Vegan Roll 13

Relleno de kampio, con shibazuke, pimiento ahumado, espárragos y aguacate, acompañado de soya yuzu-kosho.

Salvaje Roll 25

Relleno de snow crab y cebollino, con topping de sashimi de hamachi y pasta de aguacate, toro tartar, salsa de huevo trufada y hongos boletus.

Spicy Hamachi Roll 22

Relleno de espárrago, hamachi, sriracha, sesame oil, cilantro con topping de sashimi hamachi y pimiento serrano.

Sushi 55

1 roll y 9 nigiris.

Sushi + 75

1 roll y 9 nigiris.

Sashimi 60

9 sashimis.

Sashismi + 85

9 sashimis.

Hotate 13

Vieira japonesa.

King Salmon 11

Salmón nórdico.

Akami 12

Lomo de atún blue fin

Unagi 12

Anguila de agua dulce.

Ika 9

Calamar japonés.

Pulpo 10

Pulpo japonés.

Ikura 16

Huevas de salmón.

Vieiras 11

O-Toro 24

Atún graso.

Chutoro 18

Atún medio graso.

Hamachi 11

Pescado medio graso.

Amaebi 18

Camarón.

Tiger Prawn 36

Wagyu 19

Negitoro 28

Atún graso, shiso y wasabi.

Tekkamaki 16

Atún y cebollino.

Sake Maki 14

Salmón y wasabi.

Kappamaki 9

Pepino y sésamo.

Kimchee Toro tartar 15

Atún graso, tempura flakes, salsa kimchee y topping de cebollino.

Toro Tartar 16

Atún graso, cebollino y topping de caviar.

Sake 18

Salmón, aguacate, ikura, garlic mayo y topping de tempura flakes.

Akami 18

Atún de aleta azul, aguacate, caviar, garlic mayo y topping de tempura flakes.

Scallops Tiradito 28

Orange jam, garlic ponzu sauce, Kaisho salad

Pulpo a la piedra 32

Finas láminas de pulpo, polvo de miso y vinagreta de sudashi, acompañado de una piedra caliente.

King Salmon 19

Tirado de salmón, trufa fresca, polvo de gochujang, miso, vinagre de yuzu y micro shiso.

Blue Fin Tuna Tiradito 27

Chutoro with Tomate tartar and kizami wasabi

Kampachi Tiradito 21

Finas láminas de kampachi, salsa de ají amarillo y micro shiso, crocante de papa.

Shishito Peppers 14

Glaseados con salsa picante e hilos de chile.

Cauliflower Boom 34

Coliflor con coulis de coliflor ahumado, ají amarillo y aderezo tofu feta.

Rock Shrimp Tempura 20

Camarones tempurizados con aderezo de wasabi, kale crocante y cebollino.

Salmon Crispy Rice 15

King salmon, spicy mayo, ikura, cilantro.

Glazed and Spicy Edamame 12

Edamames glaseados en salsa sakura, cilantro y katsuobushi.

Lobster Dumplings 26

Relleno de bogavante, base de bísque de bogavante, wonton crispy y micro menta.

Truffled Mushrooms Dumplings 25

Relleno de hongos y servidos con demi-glace y crema trufada.

Short Rib Buns 20

Rellenos de short rib ahumado, col y repolllo morado encurtido.

Salvaje Japanese Tacos 19

Vacío salteado al wok, pasta de yuzu y napa, sobre nori crocante.

Arroz con Pato al wok 36

Arroz frito con pato asado, aceite de trufa y hongos.

Wok Veggie fried rice 18

Arroz al wok con maíz, coliflor, cebollino y repollo rojo encurtido.

Wagyu Beef fried rice 41

Arroz salteado al wok, wagyu fileteado, ikura y huevo cocido a baja temperatura.

Beef Ramen 22

Fideos frescos, carne, huevo cocido, cebollino y baby corn.

Sopa Miso 9

Sopa Miso con tofu tostado, cebollino y ralladura de limón.

Wagyu Beef Fried Rice con Wagyu A5 96

Arroz salteado al wok, wagyu A5 fileteado, ikura y huevo cocido a baja temperatura.

Risotto de Hongos 20

Arroz Kushihikari, infusión japonesa de hongos, terminado con vegetales y Demiglas de ternera

Yakisoba 25

Fideos Salteados con vegetales y camarones.

Wakame Kuy-Kuy Salad 13

Mango maduro, mango verde, rábano rojo, pepino.

Salvaje Salad 18

Aderezo de miso, espinacas baby, berro, aguacate, crocante de tempura

Roasted Branzino 49

Branzino en salsa ponzu yuzu estilo Salvaje.

Tiger Prawn 37

Langostinos al carbón con salsa holandesa de yuzu, ichimi togarashi. (p.u.)

Chilean Sea Bass 48

Glaseado en salsa miso, acompañado de acelgas salteadas.

Chutoro Tataki 53

Tataki de ventresca de atún, con salsa ponzu yuzu.

Dorada 50

Pescado del Mediterráneo cocido a la robata. Acompañado de un ponzu.

Roasted King Salmon 39

Salmón a la robata glaseado con ponzu, acompañado de bok choy y acelgas, con aderezo de soja.

Grilled Octopus Sobrasada 38

Pulpo español en 2 brochetas con salsa de sobrasada, mantequilla de shiso, sal y pimienta negra.

Grilled and Smoked Short Rib 57

Asado de tira ahumado por 12 horas en madera de manzano.

Steak Salvaje 56

Con holandesa de yuzu y acompañado de setas a la robata.

Wagyu Skirt Steak 55

Entraña de wagyu australiano a la robata.

Japanese Wagyu A5 140

Wagyu japonés a la robata.

Grilled and Glazed Lamb Shank 48

Cordero glaseado con salsa teriyaki, wonton crispy y acompañado de coles de Bruselas en salsa kimchee.

Pato Pekin 68

Mitad de pato Pekín madurado y rostizado, acompañado de una sals de ajíes y cebollinos rostizados.

Australian Wagyu New York 156

New York Steak.

Pollo Tandoori 19

Pollo a la parrilla en 4 brochetas, acompañado de salsa tandoori.

Grilled Avocado 16

Aguacates con salsa ponzu y aceite de trufas.

Maíz Bebé, fresco a la robata 13

Maíz fresco en mantequilla de shiso y soja.

Hongos a la robata 18

Hongos silvestres a la robata con holandesa de yuzu y shiso.

Papas triple cocción 11

Confitadas por dentro, crocantes por fuera.

Brussels Sprouts 12

Coles de bruselas crujientes en salsa kimchi.

Espárragos a la Robata 12

Espárragos a la robata con mantequilla de shiso y soja.

Broccolini 18

Sauté with a butter shiso sauce

Yuzu & Yuzu Pie 14

Crema y sorbete de yuzu sobre bizcocho, crocante de pistacho y merengues secos.

Íchigo & Cream 14

Crema de chocolate blanco, crujiente de chocolate y café, acompañado de helado de semillas de cilantro y frambuesas.

Cacao Salvaje 16

Chocolate venezolano, mousse de chocolate con leche, gel de maracuyá, bizcocho de chocolate.

Coconut Tres Leches 16

Tres leches, coco, crema de dulce de leche, crocante de chocolate y café, helado de coco.

Matcha Volcano 16

Fino bizcocho con explosión liquida de té verde y chocolate blanco, acompañado con helado de coco.

Caramelo salado & Whisky 16

Exclusivo Single Malt Macallan de 12 años con un delicado helado de Caramelo Salado.

Piña colada 16

Zacapa 23 Rum acompañado de una refrescante mezcla de helado de piña colada.

Dulce de leche & Tequila 16

Un toque diferente e intenso de Tequila Don Julio Reposado con el rico sabor del dulce de leche.

Strawberry & Champagne 16

Irresistible Veuve Clicquot Champagne romanticamente acompañado de helado de fresa.

Pistacho & Vodka 16

Una combinación única de un suave sabor de Vodka Ciroc y un helado cremoso de pistacho.

Chocolate & Smoky Scoth 16

Laphroaig Select single malt mezclado con la sensación de ensueño del helado de chocolate.

Baby Sake

JUNMAI GINJO

Botella: 38

Heaven Sake Junmai 12

Junmai 12

Botella: 63

Heaven Sake Junmai Ginjo

Junmai Ginjo

Botella: 90

Heaven Sake Junmai Daiginjo

Junmai Daiginjo

Botella: 126

La Marca Prosecco

Glera - Italy, Veneto

Copa: 15

Botella: 55

La Marca Prosecco Rosé

Glera - Italy, Veneto

Copa: 15

Botella: 55

Nicolas Feuillatte Brut Champagne

Blend - France, Champagne

Copa: 20

Botella: 100

Moët & Chandon Impérial Rosé Brut Champagne

Blend - France, Champagne

Botella: 150

Perrier-Jouët Grand Brut Champagne

Chardonnay - France, Champagne

Botella: 150

Perrier-Jouët Blason Rose Brut Champagne

Blend - France, Champagne

Botella: 180

Moët & Chandon Ice Impérial Champagne

Blend - France, Champagne

Botella: 190

Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Champagne

Blend - France, Champagne

Botella: 195

Perrier-Jouët Blanc De Blancs Brut Champagne

Chardonnay - France, Champagne

Botella: 210

Dom Pérignon Brut Champagne Vintage 2013

Chardonnay - France, Champagne

Botella: 500

Cantina Puiatti

Pinot Grigio - Italy, Friuli

Copa: 14

Botella: 50

Expression

Sauvignon Blanc - France, Loire Valley

Copa: 14

Botella: 50

Lagar De Bouza

Albariño - Spain, Rías Baixas

Copa: 15

Botella: 60

Bouza Do Rei

Albariño - Spain, Rías Baixas

Botella: 55

Whitehaven

Sauvignon Blanc - New Zealand, Marlborough

Botella: 55

Chateau Hautes Terres

Sauvignon Blanc Blend - France, Bordeaux

Botella: 60

Eroica

Riesling - USA, Washington, Columbia Valley

Botella: 60

Lake Sonoma

Chardonnay - USA, California, Sonoma County

Botella: 60

Zind-Humbrecht

Pinot Blanc Blend - France, Alsace

Botella: 60

Terlato

Pinot Grigio - Italy, Friuli

Botella: 75

Bouchard Père & Fils Pouilly-Fuissé

Chardonnay - France, Bourgogne

Botella: 100

La Scolca Gavi Dei Gavi

Cortese - Italy, Piemonte

Botella: 100

Kistler

Chardonnay - USA, California, Sonoma County

Botella: 150

Milmanda Torres

Chardonnay - Spain, Conca de Barbera'

Botella: 200

Tormaresca Calafuria

Negroamaro - Italy, Salento

Copa: 14

Botella: 55

Fleur De Mer

Grenache - France, Côtes de Provence

Botella: 50

Whispering Angel

Grenache - France, Côtes de Provence

Botella: 65

Au Bonheur Des Dames

Syrah & Grenache - France, Côtes de Provence

Botella: 70

Antigal UNO

Malbec - Argentina, Mendoza

Copa: 15

Botella: 60

Forty Vines

Merlot - Chile, Central Valley

Copa: 15

Botella: 65

Secret Mistress

Cabernet Sauvignon - Chile, Central Valley

Copa: 15

Botella: 65

Manzanos Voché

Graciano - Spain, Navarra

Botella: 65

Oberon

Merlot - USA, California, Napa Valley

Botella: 65

Marqués de Riscal Reserva

Tempranillo - Spain, Rioja

Botella: 70

Mullan Road

Blend (Cabernet Sauvignon) - USA, Washington, Columbia Valley

Botella: 80

Abadía Retuerta

Tempranillo - Spain, Ribera del Duero

Botella: 90

Rex Hill

Pinot Noir - USA, Oregon, Willamette Valley

Botella: 90

Châteauneuf-Du-Pape Saint Arche 2020

Blend (Grenache, Syrah, Mourvèdre) - France, Rhone Valley

Botella: 100

Sequoia Grove

Cabernet Sauvignon - USA, California, Napa Valley

Botella: 130

My Favorite Neighbor

Cabernet Sauvignon - USA, California, Central Coast

Botella: 150

The Baron McKinney

Blend (Grenache, Syrah, Mourvèdre) - USA, California, Santa Barbara County

Botella: 150

Stag's Leap Artemis

Cabernet Sauvignon - USA, California, Napa Valley

Botella: 160

Alión Ribera Del Duero

Tempranillo - Spain, Ribera del Duero

Botella: 250

Caymus

Cabernet Sauvignon - USA, California, Napa Valley

Botella: 250

Château Lynch-Bages Pauillac

Blend (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc) - France, Bordeaux

Botella: 350

Chateau Cos d'Estournel Saint-Estèphe

Blend (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) - France, Bordeaux

Botella: 650

Regular 80

MINT APPLE WATERMELON BLUEBERRY

Premium 130

HAWAII ~ mango, pineapple, mint LOVE 66 ~ honeydew, passionfruit, watermelon, mint ABSOLUTE ZERO ~ icy mint WATERMELON BLUEBERRY MOJITO

Tobacco Free 130

HEAVEN’S BERRY LEMON MINT APPLE PEACH CHAI MANGO

Creaciones de la semana

Alebrije

The Lost Explorer Espadin, Aperol, Ancho Reyes y Lime Juice.

Copa: 20

Margarita El Alto

Patron El Alto Reposado, Tripe Sec, Agave, Lime Juice.

Copa: 65

Old Fashion Primavera

Tequila Don Julio 1942 Primavera.

Copa: 35

Margarita El Cielo

Patron El Cielo, Triple Sec, Agave, Lime Juice.

Copa: 60

Woodinville Old Fashion

Woodinbille Bourbon.

Copa: 20

Sidecar

Hennessy VSOP.

Copa: 32

Salvaje Juleps

Mamajuana Candela, Mint, Angostura.

Copa: 15

Fiero Spritz

Martini Fiero, Prosecco, Club Soda.

Copa: 15

Sia Espresso Martini

Copa: 20

Uramaki 22

Snow-crab, salsa dinamita, aguacate, langostinos temporizado, papel de soja, salsa de anguila. (10 pieces) - Viernes Solamente

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